フィンランドで芋掘り!体に良い菊芋の美味しいスープに!

あれちゃん実家のお庭に生えている、菊芋掘りに行きました

この前あれちゃんの実家に行った時、初の菊芋堀りをしてきました!

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お庭の一部で栽培されていたんですが、小さな畑の1m×50cmくらいの幅を掘り返しただけでスーパーの袋いっぱい、約5キロの菊芋が収穫できました!初めての菊芋堀だったので、菊芋ってどんな味だろう~?どんな食べ方するんだろう?と思いながら掘り起こしていたのですが、あれちゃんママの手料理で、超おしゃれな菊芋スープに大変身!

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ほんのりあまくてあったかいスープをみんなで食べました~!

そしてわが家も、その後毎晩菊芋料理がはじまりましたが…

私がいつも芋料理をつくると、あれちゃんは「体の中でガスが増える!!おならが増える!」ってうるさいんですよね。

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わたしも乗せられてしまった…。笑

健康にとってもいい菊芋!これからもたくさん菊芋レシピ見てご飯つくろーっと!!

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菊芋堀り

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2 件のコメント

  • 健康にとてもいいんですね〜!!スープ温まるしおいしそう♡食べてみたいです(^^)
    我が家は最近サツマイモ掘りをしたので、昨日はスィートポテトを作りました!!

    • そうなんですよ〜!ど健康芋だと聞きました!サツマイモ掘り羨ましい〜!!スイートポテト?!わたしの大好物です〜っ!(^o^)

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