あれちゃん実家のお庭に生えている、菊芋掘りに行きました
この前あれちゃんの実家に行った時、初の菊芋堀りをしてきました!
お庭の一部で栽培されていたんですが、小さな畑の1m×50cmくらいの幅を掘り返しただけでスーパーの袋いっぱい、約5キロの菊芋が収穫できました!初めての菊芋堀だったので、菊芋ってどんな味だろう~?どんな食べ方するんだろう?と思いながら掘り起こしていたのですが、あれちゃんママの手料理で、超おしゃれな菊芋スープに大変身!
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ほんのりあまくてあったかいスープをみんなで食べました~!
そしてわが家も、その後毎晩菊芋料理がはじまりましたが…
私がいつも芋料理をつくると、あれちゃんは「体の中でガスが増える!!おならが増える!」ってうるさいんですよね。
わたしも乗せられてしまった…。笑
健康にとってもいい菊芋!これからもたくさん菊芋レシピ見てご飯つくろーっと!!
健康にとてもいいんですね〜!!スープ温まるしおいしそう♡食べてみたいです(^^)
我が家は最近サツマイモ掘りをしたので、昨日はスィートポテトを作りました!!
そうなんですよ〜!ど健康芋だと聞きました!サツマイモ掘り羨ましい〜!!スイートポテト?!わたしの大好物です〜っ!(^o^)