北欧家庭菜園!「Plantui Smart Garden」で簡単お料理に挑戦!
sponsored by Plantui Oy
ついに!我が家のPlantuiで栽培中だった野菜が大きくなりました~!
Plantuiって何?というあなたは、ぜひ前回のストーリーをチェックしてくださいね!
この前紹介した時はまだまだ小さかったのですが、あれからグングン素早く成長してあっという間にフレッシュなチンゲンサイとコリアンダーができましたよ!
ということで、今日はあれちゃんがPlantuiのお野菜を使った、簡単なお料理を作ります!
Plantui Smart Gardenの野菜で作る!ベトナム生春巻き!
採れたてチンゲンサイとコリアンダーでベトナム生春巻き~!!
Plantui ベトナム生春巻きレシピ /材料(2人分)
採れたてチンゲンサイとコリアンダー
オリーブオイル 少々
ガーリック 2片
塩とニンニクで軽く焼いた鳥肉 お好きな量
水にさらしたスライスたまねぎ 1つ
薄くスライスしたニンジン 約1本分
ピーナッツ 少々
ライスヌードル お好きな量
ライスペーパー
お好みで白ゴマ 少々
●生春巻きソース 以下のものを混ぜるだけ
醤油 1スプーン
ベトナムフィッシュソース 1スプーン
ライム 半分
砂糖 少々
水 少々
以上の材料で、動画の通りに作って頂ければあれちゃん流ベトナム生春巻きが楽しんで頂けますよ!
Plantuiの野菜のお味は?鮮度は?
とっても美味しかった生春巻き!理由は何と言っても…お野菜の香りと、色がいいこと!
触ってびっくりするのですが、お野菜の素材の美しさ。動画でもわかるように、力強いフレッシュな緑色がすごくおいしい色を放ち、もぎってからすぐに調理するので、野菜の新鮮さが食べる時までしっかり味わえます。
それと特にコリアンダーは、風味がものすごくはっきりしているだけでなく、1つ1つの小さな葉っぱがしっかりしていて食べ応えがありました!
(出典:https://plantui.com/)
今回はチンゲンサイと、コリアンダーを使った料理に挑戦しましたが、他にもさまざまなお野菜を育てられるので、これからも次から次へといろんな植物や野菜をお家で楽しんでみようと思います!
plantuiに関する詳しい情報はこちら
plantui webサイト:http://www.plantui.jp/
ショップ情報こちらから:http://www.plantui.jp/shop-list.html
(スオミの旦那と一生一笑 PR企画 提供 : Plantui Oy )
思ってた以上にワサワサですね!採れたてのお野菜は美味しそう!!チンゲンサイ入り生春巻きは食感が良さそうですね。次回の作品も楽しみにしてます 🙂
グングンのわさわさでめっちゃ元気に育ってくれました!美味しかったです!!!
今はシソを育て中なので次回も何かあれちゃんに作ってもらいます~(楽なわたし…笑)(●^o^●)